Cusco Bar cria menu exclusivo para celebrar o São João

O Cusco Bar, o restaurante do Hilton Porto Gaia, vai celebrar a noite de São João com um menu exclusivo, disponível a partir de 23 de junho, e combina pratos peruanos com a tradição portuguesa.

O valor do menu começa nos 175 euros e conta com "mini rojões", a "bifaninha picante" e o "cachorrinho do Bolhão", bem como o "polvo assado com anticuchera sobre migas", o "acém de novilho grelhado com molho chimichurri e flor de sal fumado" ou a açorda de tomate e ají rocoto". Além da comida, poderá usufruir de um show cooking de ceviche com peixe da Afurada e cocktails. 

A chefe Ana Costa refere que: “Preparámos este menu, como uma celebração do São João do Porto. Focámo-nos em criar uma experiência mais tradicional, celebrando a cultura e a hospitalidade características de Portugal, mantendo sempre a essência e o conceito do Cusco Bar em mente.”

Na noite de São João é, ainda, possível pernoitar desde os 282€ em quarto duplo, com pequeno-almoço incluído.